Opérateur de production agro alimenatire (h/f)

Manpower CABINET EXPERTS ENGINEERING BORDEAUX recherche pour son client, acteur reconnu de l'élaboration de spiritueux, recherche un(e) Préparateur(trice) Liquide pour rejoindre son service Cuverie gastronomie.\nVéritable artisan(e) du liquide, vous contribuez à la qualité des assemblages et des préparations, dans le respect du savoir?faire et des exigences de la marque. Vos missions :\n\nEn tant que Préparateur(trice) Liquide, vous intervenez au c½ur du processus d'élaboration. À ce titre, vos missions principales seront?:\n\nPréparer les liquides selon les ordres de fabrication\n - Réaliser les assemblages, dilutions, corrections et préparations nécessaires à partir des recettes définies.\n - Garantir la conformité des volumes, densités, degrés et caractéristiques organoleptiques.\nConduire les opérations de cuverie\n - Assurer le remplissage, transfert, soutirage et homogénéisation des cuves.\n - Veiller au bon fonctionnement des équipements (pompes, filtres, vannes) et à leur réglage.\nContrôler la qualité et tracer les opérations\n - Effectuer les mesures de base (densité, pH, °GL?) et en assurer l'enregistrement.\n - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, HACCP, traçabilité et sécurité (QHSE).\nAssurer la maintenance de premier niveau\n - Détecter les anomalies, aléas ou dysfonctionnements et réaliser les premières actions correctives.\n - Participer à l'entretien courant des équipements et installations de cuverie.\nCollaborer avec les équipes internes\n - Travailler en lien étroit avec la production, la qualité et le laboratoire.\n - Garantir la bonne transmission des consignes et le suivi des opérations au changement d'équipe.\n\n?Horaires de travail : 6H 13H\nSalaire : 2050¤ à 2150E¤ (fonction de votre expérience professionnelle)\n+ Prime d'équipe\n+ 13ème mois\n+ Participation\n+ Intéressement Votre profil\n - Vous avez une première expérience en tant que préparateur liquide, caviste, opérateur(trice) cuverie ou similaire, idéalement en agroalimentaire, vin/spiritueux ou industrie de process.\n - Vous êtes à l'aise avec les opérations de cuverie et avez un réel intérêt pour le produit et ses transformations.\n - Rigoureux(se), organisé(e) et fiable, vous appréciez travailler avec précision et dans le respect des normes.\n - Votre esprit d'équipe, votre sens de l'observation et votre capacité à anticiper sont de réels atouts.\n - Vous souhaitez évoluer dans un environnement alliant tradition, technicité et exigence qualité.\n\nAvantages du client :\n - Participer à la création de produits reconnus et appréciés.\n - Intégrer une entreprise où le savoir?faire et la montée en compétences sont valorisés.\n - Évoluer au sein d'un environnement industriel moderne et structuré.\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap