SAISON HIVER - CLUB MED - dans l'un de nos 8 établissements en SAVOIE
Postes logés et nourris sur place
Il est responsable de l'optimisation du budget PMH et des produits lessiviels.
Il entretient les équipements et les locaux dans le respect des normes d'hygiène et sécurité
Il est responsable des équipes plonge et nettoyage
Gérer et centraliser les produits lessiviels et PMH des services F&B. Garantir la bonne utilisation et stockage de ces produits
- Centraliser les besoins estimés par les responsables des services F&B et les faire valider par son responsable. En cas de bas remplissage, prendre soin de rentrer le PMH circulant en surstock en accord avec les managers des services F&B.
- Suivre les dépenses des produits lessiviels et PMH des services F&B
- Assurer l'inventaire des produits lessiviels et PMH circulant en collaboration avec les managers des services F&B.
- Etre responsable du prestataire dans le cas d'une sous-traitance.
- Faire des recommandations d'optimisations du PMH et des produits lessiviels aux autres managers F&B.
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