Gestionnaire rayon libre service charcuterie volaille (h/f)

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de PORTES LES VALENCE (26). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec primes- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomeProfil recherché: compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Etre à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

* VARIABLE SELON PROFIL
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* Bac ou équivalent Cette formation est indispensable


Compétences

* Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
* Organiser, aménager un espace de vente
* Réaliser l'étiquetage de produits
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé


Employeur

1 ou 2 salariés

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein de l enseigne commerciale Grand Frais. N°1 de la distribution de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé en 1933 tout en s armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.Mme GERALDINE SZCZECH


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