Cuisinier h/f

Votre mission

Adecco Nantes Tertiaire un(e) Employé(e) de restauration polyvalent(e) H.F pour intervenir au sein d'un restaurant collectif (entreprise, collège, lycée) à Nantes Vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées à la restauration collective en milieu scolaire.

Horaires : 07h-15h30 ou 8H-16h Avec une possibilité de renouvellement
Date de début de mission : dès que possible

Vos principales missions :

- Préparation des plats chauds et froids sous la supervision du chef de cuisine.
- Participation à la mise en place des services (petit déjeuner, déjeuner, goûter).
- Accueil et service des élèves et du personnel éducatif.
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et réception des marchandises.

Votre profil

- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie dans la restauration collective, idéalement en milieu scolaire ou hospitalier.
- Compétences : Polyvalent(e), vous êtes capable de vous adapter à différents types de tâches. Vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe.
- Qualités requises : Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'une bonne condition physique, vous savez respecter les consignes et faire preuve de réactivité.
- Formation : Un CAP/BEP en Restauration ou équivalent est souhaité.
- Habilitations : La maîtrise des normes HACCP est un plus.

Conditions :
- Horaires : Temps plein, horaires en journée (08h-16H)
- Rémunération : Selon profil et expérience

A propos de nous

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