Adjoint / adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Dans le cadre du développement de notre activité, Brit Hôtel Montpellier Parc Expo, établissement 3 étoiles situé à Pérols (34470), recrute un(e) Adjoint(e) de Direction

Missions principales :

Sous la responsabilité directe de la direction, vous participez activement à la gestion opérationnelle et quotidienne de l'établissement :

Gestion des groupes, accueil et accompagnement des clients;

Réception : check-in / check-out, traitement des réservations;

Service du petit-déjeuner, mise en place et réapprovisionnement;

Nettoyage des chambres, des parties communes, de la salle de petit-déjeuner et des abords de l'hôtel (réalisé par le personnel de l'établissement);

Suivi de la qualité des prestations;

Réalisation des inventaires et gestion des stocks (linge, produits d'entretien, nourriture)

Mise en place des offres de l'hôtel en lien avec les partenaires touristiques et les OTAs, sous supervision de la direction

Participation à la recherche de nouveaux partenariats commerciaux (groupes, entreprises)

Remplacements ponctuels en réception de nuit en cas d'absence de collègues

Profil recherché :

Expérience souhaitée dans un poste similaire ou en hôtellerie

Polyvalence, autonomie, sens des responsabilités

Excellent relationnel, esprit d'équipe, rigueur

Maîtrise des outils informatiques et plateformes de réservation apprécié

Des perspectives d'évolution selon l'implication et les compétences

Prise de poste immédiate.