Cuisinier(ère) de collectivité h/f

À propos de nous

RAS Intérim est un réseau de 190 agences de travail temporaire et de recrutement présent sur tout le territoire français. Nous accompagnons chaque jour des candidats et des entreprises dans leurs besoins en emploi, en privilégiant la proximité, la réactivité et l'écoute.

Notre vocation : proposer des missions variées, sécurisées et adaptées à vos attentes, que ce soit en intérim, CDD ou CDI, dans de nombreux secteurs d'activité.



Nous recrutons pour notre client situé à 15 minutes de Mâcon un cuisinier de collectivité (H/F)

poste à pourvoir de suite jusqu'au 3 juillet 2026


Mission

En tant que cuisinier(ère) de collectivité, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de la satisfaction des convives.

Vos missions principales :

* Préparer et cuisiner les repas en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) pour une centaine de convives

* Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins de la collectivité

* Commander, réceptionner, contrôler et stocker les denrées selon les règles de conservation

* Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel, des équipements et des locaux

* Collaborer avec l'équipe afin de garantir une bonne organisation et une ambiance de travail conviviale

* Respecter les horaires de service : 7h00 à 15h00, du lundi au vendredi


Profil

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) de collectivité rigoureux(se) et organisé(e), attaché(e) à la qualité des repas servis et au respect des normes d'hygiène.

* Formation en cuisine : CAP/BEP cuisine ou équivalent, idéalement en restauration collective

* Maîtrise des règles HACCP : respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Rigueur et sens de l'organisation : capacité à gérer les volumes et les délais en collectivité

* Travail en équipe : bon relationnel, esprit d'entraide et de coopération

* Autonomie : savoir prendre des initiatives et gérer son poste de travail