Vendeuse responsable en boulangerie pâtisserie h/f

MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 25 adresses où l'artisanat se vit sans filtre. Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus - mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire. Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en. Venez rejoindre notre équipe à REZÉ! Elle recherche son / sa:

Responsable vente!

Salaire: 1900€ net par mois

- CDI 39H sur 5 jours
- Repos le dimanche et un jour en semaine
- Salaire: 1790€ net
- Date d'embauche: fin janvier au maximum
- Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 25 rue Victor Fortun - REZE (44)

Ce poste demande une expérience significative en vente en boulangerie ET en management.

Si vous n'êtes pas dans ce cas de figure, il est possible que l'on ne traite pas votre candidature.

Votre poste

Sur le terrain:

- Vous êtes un(e), vendeur(euse) en boulangerie et vous assurez votre poste sur le TERRAIN, au même titre que toute votre équipe (4 vendeurs/apprenties)
- Vous réalisez les actions commerciales quotidiennes demandées par l'enseigne et vous coachez l'équipe pour atteindre les objectifs du mois;
- Vous êtes le, la garant(e) de l'image de MA BOULANGERIE CAFÉ auprès de votre équipe vente et surtout auprès des Clients:

Et ce:

- grâce à votre expérience en management d'équipe ferme et bienveillant
- ainsi qu'à l'aide de la maîtrise de vos techniques de vente en alimentaire, de la maîtrise de la mise en valeur des produits, de l'hygiène globale du magasin (en binôme avec le responsable de production), etc.

Vos tâches administratives, en relation avec la direction:

- Vous assurez la gestion des plannings;
- Vous supervisez les stocks et les commandes (emballages, produits d'entretien) et les inventaires mensuels;
- Vous assurez le suivi du courrier à transmettre toutes les semaines au siège à Poitiers;
- Vous êtes responsable du comptage des caisses, des dépôts et de l'envoi des CRT;

Vos avantages :

- Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
- Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints)
- Boutique fermée le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier
- Tenue fournie par la maison
- Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin
- 1 baguette offerte par jour travaillé

Votre intégration :

Une formation de 3 ou 4 jours, sur site, ou dans une autre de nos boutiques sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste ;

Le directeur de secteur ainsi que les autres responsables seront là pour répondre à vos questions, voire vous épauler;

Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues responsables.

Tous les ans vous serez convié(e) à une rencontre avec tous vos collègues responsables, la direction et le patron pour une journée festive.

Votre parcours candidat :

Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;

Elisabeth et Eva vont l'étudier et si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique;

Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec Loïc le directeur de secteur;

Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation (conditions à définir) sera organisée.

Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas.