Chef de rang h/f

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l’équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.





Responsabilités principales :

* Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
* Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
* Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
* Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
* Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
* Développer les ventes additionnelles,
* Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
* Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail,
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* Anglais
* Esprit d’équipe
* Aisance relationnelle
* Organisé(e) et rigoureux(se)
* Connaissance de base en gastronomie et en oenologie
* Sens du service
* Polyvalence

Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

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o Une ambiance familiale et accueillante
o Des avantages :
+ Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
+ Des repas de saison et équilibrés,
+ Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
+ La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
+ Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
+ Des primes incentives,
+ La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
+ La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
+ Des formations en interne,
o Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.