Au sein d'un nouvel établissement à Sète vous occuperez le poste de Cuisinier H/F.
Vous travaillerez avec des produits frais locaux (Thon et divers poissons de Méditerranée, fruits et légumes de saison, viande d'Aubrac). Le restaurant va proposer 4 salades, 5 à 6 plats et 5 desserts maisons par jour, ainsi que des tapas. Vous participerez à l'élaboration de la carte.
Vos missions : la mise en place, la préparation des plats, élaboration et la cuisson, le nettoyage de l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiènes.
La brigade est composée du Chef de cuisine, du Cuisinier, du Commis et d'un Plongeur.
Vous travaillerez un service par jour d'Octobre à fin Mai et deux services par jour en Juin, Juillet et Août.
Possibilité de logement
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: 3 An(s) - Sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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