Pour renforcer son équipe, notre Grande Brasserie familiale située au centre historique de Charleville Mézières recherche un(-e) chef (-fe) de rang.
Ce poste est à pourvoir immédiatement.
Bonnes conditions de travail, équipe dynamique, deux jours de repos par semaine, vous avez également d'importants pourboires individuels grâce à notre emplacement.
Sous l'autorité du maître d'hôtel, vous participerez à la mise en place avant chaque service.
- Vous serez responsable d'un rang et vous veillerez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables.
- Vous serez chargé de la prise de commande et de l'encaissement.
Evolution manager possible
Pourboires individuels
Participation à l'abonnement du parking du centre-ville
-20% dans notre établissement pour vous et votre famille
Experience: 6 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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