Runner; commis de salle
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service
Présentation :
Hôtel & lieu de vie, l'établissement a ouvert ses portes en 2017. L'hôtel est doté de 66 chambres, un restaurant ouvert en petit déjeuner, déjeuner et diner, un bar à cocktail, un rooftop ouvert uniquement les soirs.
Une centaine de couverts les midis, entre 100 et 200 les soirs, les services sont vifs et rigoureux dans une ambiance décontractée.
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