Alternance – assistant chef de projet r&d - innovation - technologies laitières (h/f)

Alternant (durée déterminée)

Alternance – Assistant Chef de Projet R&D - Innovation - Technologies Laitières (H/F)
Lieu : Corbas (69) – site peu desservi par les transports en commun – Permis B obligatoire
Durée : 12 à 24 mois – à partir de septembre 2026
Niveau : Idéalement niveau Bac+3/5, spécialisé en technologies laitières

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !

🌿 Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti !

🚀 Pourquoi cette alternance ?

Parce que c’est l’opportunité de :

* Découvrir les coulisses de l’innovation et de la R&D dans notre BU Crémerie, au sein d’un environnement dynamique
* Travailler au cœur d’un environnement industriel dédié à la technologie laitière
* Gagner en autonomie tout en étant accompagné(e)
* Ajouter une expérience valorisante à votre CV, dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et la richesse de ses projets

🔎 Ce que vous allez faire (et apprendre)

Rattaché(e) à notre Responsable de Projets Innovation, vous contribuez activement à la mise en œuvre de nouveaux projets. Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au cœur du concret, entre innovation, expertise laitière et produit.

Des missions aux saveurs bien dosées :

* Participer activement à la R&Den simulant les procédés industriels de fabrication et de transformation laitière dans notre laboratoire pilote,

* Concevoir de nouvelles recettes et réaliser des essais terrain auprès des fournisseurs et producteurs laitiers,

* Collaborer avec les différents services (R&D, achats, qualité, …) pour assurer la cohérence et la fiabilité des produits.

Des déplacements réguliers chez nos producteurs/fournisseurs ainsi que sur nos différents sites de production sont à prévoir.

🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :

* Étudiant(e) spécialisé en technologies laitières (niveau Bac+5 idéalement)
* Une première expérience en industrie laitière, en production serait un vrai plus
* À l’aise avec les outils informatiques, notamment Excel et le pack Office
* Autonome et curieux, vous êtes aussi bon communicant, vous savez créer du lien et travailler en transversal

💚 Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :

* Tickets restaurant
* Accès à la salle de sport du siège
* 520€ de bons cadeaux par an
* Véhicule de société pour vos déplacements

👥 Processus de recrutement :

Premier contact téléphonique avec une Chargée de Recrutement Si ça colle, vous rencontrez votre futur tuteur et notre Directeur Industriel.

Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours.

Prêt(e) à relever le défi et à devenir un véritable ambassadeur de nos filières?

Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !