Chef de rayon charcuterie traiteur h/f

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Passion, commerce et autonomie.
Gestion d'équipe, éprit d'entreprise

Avez-vous le sens du commerce et du goût pour les produits de qualité ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon Charcuterie Traiteur H/F pour piloter la performance du rayon et garantir la satisfaction des clients.

Vous assurez la gestion quotidienne du rayon, du suivi des ventes à la mise en avant des produits. Vous veillez à la qualité des assortiments et à la fraîcheur des préparations. Vous encadrez l'équipe et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos principales responsabilités :

- Gérer les commandes, stocks et marges du rayon
- Organiser la mise en place et la présentation des produits
- Animer et accompagner l'équipe au quotidien
- Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la traçabilité
- Développer les ventes par des opérations commerciales ciblées
Vous appréciez le travail de terrain et savez motiver une équipe autour d'objectifs clairs.

- Expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie ou traiteur
- Connaissance des produits frais et des normes d'hygiène
- Esprit d'analyse et rigueur dans la gestion
- Sens du service client et réactivité
- Capacité à encadrer et à fédérer une équipe