Newrestrecrute aujourd’hui unResponsable Point de Vente en restauration collective au sein d'un Groupe scolaire situé à Lyon 3ème.
Informations sur le site:
Type de site: Groupe scolaire
Horaires: 6H00-16H00
Effectif de l’équipe: 5 collaborateurs
Nombre de couverts: 560 couverts sur un point de distribution
Autres : 13ème mois (délai de carence d'un an), rémunération entre 1900 et 2000 euros brut par mois / véhicule de service pour les livraisons.
Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.
MISSIONS:
* Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
* Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
* Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
* Vous assurez le nettoyage de votre site
* Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise
* Vous êtes l'interlocuteur principal du client
* Vous manager l'équipe du point de vente.
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