Pâtissier (h/f)

A propos de l'entreprise :

Fidérim Mornant, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance.

Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi !

Notre talent c'est vous !

Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos du poste :

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Pâtissier (H/F) passionné.e et rigoureux.se, pour intégrer une maison artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.

Au sein du laboratoire, vous interviendrez sur la production quotidienne en respectant les recettes traditionnelles et les exigences de qualité.

Vos missions :
Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries (entremets, tartes, spécialités maison...)
Réaliser les différentes étapes de fabrication dans le respect des fiches techniques
Assurer les cuissons et le montage des produits
Veiller à la qualité visuelle et gustative des réalisations
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène
Participer à l'organisation du laboratoire et à la gestion des matières premières


Infos pratiques :

Lieu : Mornant
Horaires : 5h00 - 11h30 du mardi au samedi + 1 dimanche sur 2
Temps de travail : 39h/semaine
Rémunération : Environ 14 EUR brut/heure (à définir selon profil)
Type de contrat : Intérim - Dès que possible
Durée : Jusqu'à juin / juillet (remplacement maladie)

Profil recherché :

Le profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie et vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.

Vous êtes :
Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) du travail bien fait
À l'aise dans un environnement artisanal avec un rythme soutenu
Capable de vous adapter rapidement dans le cadre d'un remplacement