En bref:
Hypermarché en développement | Entre Nantes et Cholet (49)
Rémunération : À partir de 2500€ bruts/mois (selon profil) + 13ème mois + Primes
Statut : Agent de Maîtrise
Équipe : 4 personnes
Le Projet : Devenir la référence "Marée" du Maine-et-Loire
Passionné(e) par les produits de la mer ? Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un hypermarché familial en pleine croissance ?
Rattaché(e) directement au Directeur de magasin, vous pilotez votre rayon en véritable chef d'orchestre. Nous travaillons déjà avec les criées locales, mais notre ambition est claire : faire de notre banc la référence absolue du département (49) en termes de fraîcheur et de choix.
Vos missions principales :
1. Achat & Sélection : Vous avez la main sur les approvisionnements. Le matin, vous engagez la journée avec votre équipe dès 6h00 pour acheter en criée et monter un banc attractif et généreux.
2. Gestion d'Expert : Vous pilotez votre compte d'exploitation en autonomie (marges, casse, stocks, fournisseurs) avec une culture du résultat affirmée.
3. Management de proximité : Vous encadrez et fédérez une équipe de 4 collaborateurs passionnés, en veillant à la formation et à la montée en compétences de chacun.
4. Garant de l'Excellence : Vous assurez une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP, tout en partageant vos conseils culinaires avec une clientèle exigeante.
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