Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous travaillez de façon autonome sur le poste en vente, conseil et encaissement.
La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche de 6h30 à 19h30.
Vous travaillez soit le matin soit l'après-midi avec la possibilité d'une journée en coupure.
Vous avez 2 jours de congés par semaine.
Experience: 1 An(s) - en vente boulangerie patisserie
Compétences: Techniques de vente,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de trancheuse,Règles de tenue de caisse,Caractéristiques des chocolats,Types de produits boulangers,Types de pâtisserie,Types de sandwichs,Confectionner des confiseries,Retirer des produits non conformes,Gérer une caisse,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Vendre ou louer des produits ou des services,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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