L'école de l'hospitality et du tourisme responsable (EFMH) se distingue par son engagement à former les futurs leaders du secteur.
Nichée au coeur d'un environnement dynamique et innovant à Paris la Défense, I'EFMH propose des programmes allant du bachelor au mastère, entièrement en alternance & conçus pour doter les étudiants des compétences essentielles en management, marketing et service client. Nos programmes favorisent une approche pratique grâce à un bachelor et mastères 100% alternance qui s'organisent sur un rythme 1 jour en formation/4 jours en entreprise en accord avec les exigences de nos entreprises partenaires.
Notre ambition est de former des professionnels compétents, prêts à exceller dans un secteur en pleine mutation. Ainsi, choisir l'EFMH, c'est choisir une voie vers l'excellence dans le domaine de l'hospitality et du tourisme responsable. L'hôtel Esté recherche son/sa apprenti(e) Gouvernant(e) en partenariat avec l'EFMH.
Dans le cadre de sa formation, l'apprenti(e) Gouvernant(e) d'étage participe à la bonne organisation et au contrôle des services des étages et du spa, afin de garantir un haut niveau de propreté, d'hygiène et de qualité, dans le respect des standards de l'établissement.
À ce titre, ses missions sont notamment :
- Service des étages
- Participer à l'organisation quotidienne du travail des équipes d'étage
- Contrôler la propreté, l'état et l'équipement des chambres et des parties communes
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Assurer le suivi du linge (réception, contrôle, gestion des stocks)
- Signaler les anomalies techniques et assurer le suivi avec les services concernés
- Participer à l'accueil, à l'intégration et à l'accompagnement du personnel d'étage
- Contribuer activement à la satisfaction et au confort des clients
- Appliquer les procédures et standards de l'établissement
Gestion du spa et de sa propreté :
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces spa (cabines de soins, vestiaires, douches, sanitaires, espaces de détente)
- Contrôler l'état du linge et des consommables spécifiques au spa
- S'assurer du respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité liés aux espaces bien-être
- Collaborer avec les équipes spa pour organiser le nettoyage en fonction du planning d'occupation
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement technique (équipements, installations, ambiance)
- Participer à la mise en place et au maintien de l'ambiance et de l'image qualitative du spa
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