Le centre E.Leclerc de Cernay emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque jour plus de 6000 clients.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Sous la responsabilité du Responsable et au coeur d'une équipe dynamique, vous serez le moteur de notre offre traiteur. Votre rôle ne se limite pas à la cuisine : vous êtes un acteur clé de la qualité et de l'attractivité de notre rayon.
1. La Création Culinaire au Quotidien
- Piloter la production : Vous assurez la préparation et la cuisine de notre gamme complète de produits traiteur. De l'incontournable sandwich signature à la salade fraîche et créative, en passant par les plats préparés gourmands (quiches, tartes, plats du jour), votre savoir-faire garantit la qualité et la constance.
- Innover et collaborer : Vous mettez votre expertise à profit pour participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à la construction des menus. Votre créativité est encouragée pour faire évoluer notre offre en phase avec les saisons et les tendances.
2. Gestion et Valorisation du Rayon
- Gérer l'approvisionnement : Vous collaborez à la gestion proactive des stocks de marchandises (commandes, réception, rotation), garantissant ainsi la fluidité de la production et la fraîcheur des ingrédients.
- Mettre en scène l'offre : Vous assurez une mise en place soignée et attrayante du rayon. Cela inclut l'affichage clair des prix et des informations produits pertinentes pour le client.
- Garantir l'excellence : Vous réalisez un contrôle rigoureux des Dates Limites de Consommation (DLC) pour assurer la sécurité alimentaire et l'image d'excellence de nos produits.
3. Qualité et Sécurité (Le Fondement de notre Métier)
- Vous êtes le garant inconditionnel du respect strict des règles d'hygiène (HACCP), de propreté et des procédures de sécurité en cuisine, assurant un environnement de travail sain pour vous et l'équipe.
Les avantages de l'entreprise :
- Prime annuelle
- Intéressement
- Participation
- Pour exemple rémunération 2023 sur 15 mois de salaire en moyenne par salarié
- Places en crèche
- La possibilité d'intégrer une entreprise dynamique avec de fortes valeurs humaines
- Des perspectives d'évolutions réelles au sein de l'entreprise
Poste en CDI à 39h à pourvoir dès que possible.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.