Other EN TANT QU'ASSISTANT CHEF BARMAN H/F Sous la responsabilité du Chef Barman vous avez pour principales missions : Assurer l’accueil et du service au sein du Bar Veiller au bon déroulement du service, selon les standards de l’hôtel, ainsi qu’à la satisfaction des clients Mettre en avant et dynamiser les différentes prestations de l’hôtel (Bowling, Club Cigare, Billard,…) Superviser une équipe de 5 personnes lors des repos du Chef Barman Etre à l’écoute des demandes de la clientèle Proposer des boissons classiques mais aussi faire preuve de créativité en proposant des compositions de son choix Prendre part activement avec son équipe à l’organisation d’événements spéciaux Veiller à la qualité de l’ambiance du Bar Procéder à la facturation et à l’encaissement
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