Chef gérant h/f

Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n'arrives pas à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso ?
Pas chez Sogeres !
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives autonomes et avides de sensations à table !
Nous recherchons un(e) chef gérant(e) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à [SAINT MAUR DES FOSSES] pour superviser une brigade de [2] personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 20 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
On te propose de :
- Laisser exprimer ta créativité
- Gérer ta cuisine en t'apportant le support nécessaire
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes subordonnées
- Déléguer et de donner des responsabilités à ton équipe
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Pour ça, on t'offre :
- De 2 600€ sur 13 mois
- Une prime d'objectif de 4%, soit un 14emois de salaire
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- De garantir ta sécurité
- Une mutuelle attractive et gratuite
- Des équipements modernes et fonctionnels
- Les repas
- Un CE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
- Une brigade motivée qui n'attend que toi !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 600,00€à2 700,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* RTT
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Langue:
* Français (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 30/06/2025