Commis de cuisine - h/f

Description :

Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ?
Rejoignezlerestaurant de notre hôtel 4 étoiles situé à Clermont Ferrand, où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette.

Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier.

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI.

VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ:

Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

* Participer à la mise en place et aux préparations dans le respect des standards de l’établissement
* Réaliser les préparations de base avec rigueur et sens du détail
* Contribuer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de régularité de l’établissement
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
* Collaborer étroitement avec l’ensemble de la brigade dans un esprit d’entraide

CONDITIONS & ORGANISATION :

* Poste à39h hebdomadaires annualisées
* Prise de poste : dès que possible



Profil recherché :


Chez nous,LA PERSONNALITÉ COMPTE AUTANT QUE LE SAVOIR-FAIRE!

Vous êtes :

* Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client
* Votre réactivité et votre sens de l’organisation s’accompagnent d’une exigence constante pour un travail soigné et de qualité.
* Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de service dynamiques
* Vous avez à cœur de progresser et de développer vos compétences culinaires
* Vous avez une expérience en cuisine

LES PROFILS DÉBUTANTS MOTIVÉS ET SÉRIEUX SONT PLEINEMENT CONSIDÉRÉS : NOUS ATTACHONS UNE IMPORTANCE PARTICULIÈRE À L’ACCOMPAGNEMENT ET À LA MONTÉE EN COMPÉTENCES.