Directeur adjoint restaurant/directrice adjointe restaurant

Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant

Patapain Bourges, Centre-Val de Loire, France

Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Bourges Pipact !

Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions :

1. Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.
2. Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
3. Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
4. Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
5. Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.

Une formation en interne vous sera proposée !

AVANTAGES ET REMUNERATION

* 2300 € à 2400€ brut mensuel + 13ème mois + primes semestrielles
* 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels
* Statut agent de maîtrise
* Carte privilège avantage Patapain

Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.

Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).

Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?

Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !

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