Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et respecterez les consignes.
Vous suivrez à la lettre les recettes de pizzas., vous maitrisez l'étalage de pâte à la main.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Possibilité de logement.
Service midi et soir - 90 couverts
1 jour et 1/2 demi journées de repos par semaine.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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