Diététicien — h/f

Diététicien — H/F

MISSION GÉNERALE

Réaliser des activités de conseil et d’éducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l’état nutritionnel et l’équilibre alimentaire, et concourir à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche.

Activités principales

- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention ;
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique ;
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient ;
- Coopérer avec d'autres professionnels ;
- Recenser les besoins pour la commande de repas ;
- Mettre en place des ateliers thérapeutiques ;
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique ;
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence ;
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels ;
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence ;
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation ;
- Gérer une structure et ses ressources ;
- Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels ;
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques ;
- Coordination des actions et de l’information nutrition entre les services, les patients et l’équipe de restauration ;
- Transmission d’informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique ;
- Enregistrement des données liées à l’activité ;
- Réalisation d’études et de travaux de recherche dans le domaine de la nutrition et veille professionnelle.

Activités spécifiques

- Gestion de l’alimentation thérapeutique en interface avec les médecins, cadres de santé, et responsable de la cuisine ;
- Gestion des produits (commandes, stocks) de la cafétéria et du magasin (stock tampon) en lien avec les responsables de ces services ;
- Surveillance et contrôle des repas thérapeutiques ;
- Animation et participation à la Commission Menus.

Autres avantages

- Reprise de votre ancienneté
- 50 jours de congés annuels, incluant 19 jours de RTT
- Prise en charge à hauteur de 75 % des frais de transport en commun
- Accès au self (site d'Antony) ou Titre restaurant (structures extra)
- Chèques CESU (enfants de 0 à 3 ans)
- Avantages du Comité de gestion des œuvres sociales (CGOS)
- Opportunités de formation
- Accès à une salle de sport sur le site d'Antony
- Environnement de travail agréable
Prérequis

- BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
- Permis B

Savoirs

- Connaissance autour des psychopathologies
- Hygiène hospitalière
- Protocoles et procédures

Savoir-faire

- Analyser/évaluer la situation clinique et environnementale du patient
- Organiser, planifier, réaliser, évaluer et transcrire des actes de soins
- Communiquer et avoir le sens de la relation d’aide
- Notion d’informatique

Savoir-être

- Dynamisme, créativité, sens des responsabilités et esprit d’initiative
- Capacité d’auto-évaluation et d’adaptation
- Capacité à travailler en équipe

Particularités/Contraintes du poste

- Risques routiers lors de déplacements professionnels
- Charge psychique
ETABLISSEMENT DE SANTE PUBLIC ERASME
Créé en 1982, l’EPS Erasme est spécialisée dans la prise en soins de troubles psychiatriques à tout âge de la vie. Ses missions sont multiples : Prévention, Diagnostic, Soins, Enseignement et Recherche. Il comprend un lieu siège des services d’hospitalisation à Antony, et diverses unités de soin sur les territoires desservis. L’EPS Erasme emploie 615 professionnels dont 80 médecins : il s’agit d’un établissement à taille humaine, permettant une coordination fluide entre professionnels et invitant à la mise en œuvre de projets transversaux.

Le Pôle PEA (psychiatrie enfants et adolescents) est rattaché à l’établissement public de santé (EPS) Erasme (Antony). Les secteurs géographiques qui composent le pôle sont les secteurs 92I05, 92I06,92I07, couvrant le sud 92. Des CMP, CATTP, HDJ, équipes mobiles, et une unité d’hospitalisation adolescents de 11 lits permettent de prendre en charge les patients enfants – adolescents de 0 à 18 ans, présentant des troubles psychiques et mentaux.
http://www.eps-erasme.fr
Antony
BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Diététicien