* Description des opérations.
* Gérer l'Assurance Qualité (échantillonnages, planification des différents prélèvements, réalisation et mise à jour des instructions et procédures, action de sensibilisation du personnel, suivi du nettoyage et de l'hygiène, veille réglementaire, suivi des certifications).
* - Mise à jour du dossier d'agrément, de l'HACCP, du PMS.
* - Effectuer les contrôles sur la protection animale.
* - Mettre à jour le document unique.
* - Suivre les formations et les habilitations du personnel.
* Savoir-être :
* - Autonome, réactif et polyvalent,
* - Avoir le sens des relations humaines
* - Être rigoureux
* Connaissances :
* - Règles de sécurité
* - Bonnes Pratiques d'Hygiène
* - Contrôles réglementaires
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 24 000,00€à29 000,00€par an
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.