En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable d’un rang et garant(e) de la qualité du service client.
Vos responsabilités incluent :
* Accueil, conseil et prise de commandes des clients
* Service des mets et boissons
* Encaissements et gestion du fond de caisse
* Mise en place et nettoyage de la salle et du bar
* Fidélisation de la clientèle
* Encadrement d’un ou deux serveurs
* Gestion des réservations et accueil des clients de l’hôtel
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité
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