Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Chef de rang
Tes missions :
* Accueillir et faire voyager nos clients en Italie pour faire de chaque étape du service un moment chaleureux et convivial.
* Connaissance parfaite de la carte du restaurant (produits et des vins) pour conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
* Connaissance des techniques de vente pour optimiser ton ticket moyen et participer à la performance économique du restaurant.
* Transmettre ton savoir-faire pour accompagner la montée en compétences des runners.
Rejoins-nous si :
* Tu aimes la culture italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulants.
* Tu es solaire et tu adores travailler en équipe.
* Tu as le sens du détail et tu sais prendre du feedback pour t’assurer de la satisfaction client.
* Tu comprends rapidement la typologie de client que tu as face à toi et sais adapter ta communication dans chaque type de situation.
Notre offre :
* CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
* Pourboires hebdomadaires & primes en fonction du CA réalisé sur tes rangs.
* Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.
* Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos trattorias.
* De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
#JoinBigMamma
#J-18808-Ljbffr
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