Sommelier/sommelière

SOMMELIER / SOMMELIÈRE (H/F) - CDD Saisonnier

Hôtel 4★ · Côte d'Azur, à 5 min de Saint-Tropez

26 avril au 15 octobre

LE POSTE

Nous recherchons un(e) Sommelier/ère pour le restaurant de plage d'un hôtel 4★ en bord de mer sur la Côte d'Azur. Vous intégrez une équipe de 130 personnes sur site, avec un Chef Sommelier présent au sein de l'établissement qui gère la carte des vins.

On cherche un profil polyvalent, aussi à l'aise sur le vin qu'en brasserie, avec un vrai sens de la vente et de l'autonomie.

VOS MISSIONS

• Assurer le service des vins et le conseil auprès d'une clientèle haut de gamme

• Participer activement au service en mode brasserie quand le rythme l'exige

• Développer les ventes avec un vrai sens commercial

• Travailler en autonomie avec le soutien du Chef Sommelier de l'établissement

PROFIL RECHERCHÉ

• Sommelier(e) confirmé(e)

• Polyvalence et aisance en service brasserie

• Fort sens de la vente et du conseil

• Autonomie et capacité d'adaptation

• Expérience en établissement haut de gamme appréciée

CE QU'ON VOUS PROPOSE

• 1 960€ net/mois

• Logé - colocation à 2 personnes (maison avec SDB, toilettes, cuisine)

• Horaires en coupure

• 2 jours de repos consécutifs

• Vêtements de travail fournis

• Heures supplémentaires récupérées ou payées

LE CADRE

Vous travaillez les pieds dans l'eau sur la Côte d'Azur, à 5 minutes de Saint-Tropez. Le week-end ou après le service, c'est Pampelonne, le port et les soirées tropéziennes qui vous attendent.