Publiée le 26 avril
Description de l'offre
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Description du poste et Missions
Vous aimez travailler des produits frais et assurer une découpe impeccable ?
Work 2000 Saintes recherche un Boucher H/F pour une grande surface où la qualité du service et des produits sont essentiels. Vous intégrerez une équipe experte dans la préparation et la mise en valeur des viandes, au contact direct de la clientèle.
Vous travaillez en rayon traditionnel et libre-service, en lien avec les responsables de rayon et les équipes de vente. Vous veillez à maintenir un espace propre, attractif et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes selon les règles de coupe
- Découper, désosser et parer les pièces selon les demandes clients
- Mettre en barquette et étiqueter les produits pour le libre-service
- Assurer la présentation et la rotation des produits en vitrine
- Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités
- Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Ce poste requiert rigueur, précision et sens du service. Vous évoluerez dans un environnement exigeant où la satisfaction du client repose sur la qualité du travail fourni.
Profil recherché
Vous savez travailler avec méthode et soin, et vous appréciez le contact avec la clientèle exigeante d'une grande surface.
Vous disposez d'une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) et justifiez d'une première expérience réussie en grande distribution ou en boucherie traditionnelle.
Compétences et qualités attendues :
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe
- Sens du commerce et aisance relationnelle avec les clients
- Goût du travail bien fait et respect des procédures
- Bonne résistance physique et respect des horaires de production
