Commis / commise de salle runner (h/f)

Relevez le défi d'une ouverture ambitieuse !

Créée en 2024, notre enseigne compte déjà trois établissements (Paris &
Reims) et poursuit sa croissance avec une nouvelle ouverture à Porte
Maillot.

Notre concept : une cuisine française simple et maison, des produits de
qualité irréprochable et notre incontournable sauce signature, le tout
servi avec exigence et passion.

Rejoindre notre équipe, c’est relever le challenge d’une ouverture et
participer au développement d’une marque ambitieuse, appelée à rayonner en
France et à l’international.

Le poste: un(e) Commis de salle - 39h/semaine, passionné(e) et motivé(e)
prêt(e) à vivre cette aventure unique.

Rémunération pour un temps complet 39h : à partir 2062€/mois.

Les responsabilités :

1. Intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle
en fonction des besoins (mise en place, service, débarrassage,
rangement, nettoyage).
2. Véhiculer l’image de marque de l’Atelier Entrecôte & Volaille,
3. Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel du restaurant,

Cette liste n’est pas exhaustive.

Les compétences attendues :

1. Maîtriser les gestes et postures permettant de travailler en toute
sécurité,
2. Maîtriser les règles et normes d’hygiènes légales,
3. Maîtriser le port de plateau
4. Maîtriser les timings d’un service,
5. Appliquer les standards de qualité de l’Atelier Entrecôte & Volaille,
6. Favoriser la politique commerciale de l’établissement,
7. S’adapter à la diversité de la clientèle.

Les qualités indispensables :

1. Dynamisme,
2. Rapidité, efficacité,
3. Travail en équipe
4. Sens du terrain,
5. Sens du service client.

Les avantages :

1. Possibilités d’évolution professionnelle rapide au sein de
l’enseigne.
2. 20% de réduction dans les restaurants de l'enseigne.
3. Célébrations d'événements.
4. Forfait mobilité durable : prise en charge partielle des transports
non polluants tels que le vélo.
5. Abonnement titre de transport remboursé à 50 %.
6. Repas conviviaux avant chaque shift.
7. Mutuelle sur mesure pour votre santé et celle de votre famille.
8. Prise en charge du transport quotidien santé et celle de votre
famille.