Rejoignez une structure dynamique alliant activité traiteur et restauration rapide à emporter. Vous travaillerez aux côtés du chef (gérant), d’un cuisinier et d’un employé polyvalent.
* 2 activités : traiteur (plateaux-repas, plats chauds) et restauration rapide à emporter
* Clients variés : entreprises, particuliers, centres de loisirs, concerts (repas artistes)
* Environ 850 à 1000 couverts par semaine (traiteur + emporter)
* Capacité restaurant : 15 couverts en salle / 15 en terrasse
* Ambiance professionnelle, dynamique et conviviale
Vos MISSIONS:
* Mise en place et préparation quotidienne
* Gestion du poste chaud
* Élaboration des plats en fonction des devis hebdomadaires
* Participation à la création de menus qui changent chaque jour
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