Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Maître d'Hôtel pour l’hôtel 4 étoiles CASTEL MAINTENON.
L’hôtel Castel Maintenon, bientôt sous enseigne Handwritten d’Accor, bénéficie de 78 chambres, 7 salles de réunion, un SPA, un bar et d’un restaurant « A l’épicerie ». Il est niché dans un cadre privilégié, voisin d’un prestigieux château et d’un superbe golf, offrant un service haut de gamme et élégant à nos clients. Notre hôtel récemment rénové vous permettra de travailler dans un cadre agréable.
L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
Plus d’information sur notre site internet.
LES PLUS
* Eco-responsable
* Réactif et à l’écoute
* Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
* Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
* Plateforme d’achat à prix réduit
* Package de rémunération attractif
En tant que Maître d'Hôtel, vos missions principales consistent à :
· D’assurer la mise en place des différents points de vente
· D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
· De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
· D’assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
· De vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle
· De manager les équipes, les former et les faire évoluer
· De gérer la facturation et le contrôle des caisses.
Le/La Maître d'Hôtel est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.
Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience préalable réussie. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !
Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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