Au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe : Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site. Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide. À ce titre, vos missions principales sont : - Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis, les fiches techniques et les quantités prévues. - Garantir la qualité des repas servis en veillant à la fraîcheur des produits et à la présentation des plats. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long de la production. - Participer à l'organisation de la cuisine : gestion des stocks, réception des marchandises et entretien du matériel CET, 1%Logement, CE CRIT
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