Boucher h/f

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Aimez-vous travailler la viande avec précision et savoir-faire, dans le respect des produits et des clients ?

Work 2000 Saintes recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une boucherie traditionnelle où la qualité et la rigueur guident chaque geste. Vous évoluerez dans un environnement professionnel où l'exigence du métier s'allie à la satisfaction du client.

Au quotidien, vous préparez, découpez et valorisez les différentes pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes en contact direct avec la clientèle et contribuez activement à la bonne tenue du rayon et à l'image de la maison.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer, désosser et découper les viandes selon les règles de l'art
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et au rayon
- Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Veiller en permanence au respect des règles d'hygiène et de traçabilité
- Gérer les stocks, contrôler la fraîcheur et la qualité des produits
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des clients

Ce poste s'adresse à un professionnel rigoureux, soucieux de la qualité du produit et du service rendu. Vous travaillerez dans une ambiance sérieuse, au contact d'une clientèle fidèle et exigeante.
Vous aimez le travail bien fait et possédez une solide expérience en boucherie traditionnelle. Vous savez faire preuve de précision dans vos gestes et de rigueur dans l'application des procédures.

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :

- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance approfondie des différentes viandes et de leurs caractéristiques
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens aigu du service client et aisance relationnelle
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Organisation et soin apporté à la présentation des produits

Une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) et une expérience confirmée sur un poste similaire sont indispensables.