Au cœur du village historique de Verteuil dans un restaurant Semi-gastronomique situé au bord de la Charente, vous aurez la tâche d'aider le Chef dans la mise en place et le service en cuisine.
Vous avez au moins quelques années d'expérience, faites preuve de bon sens et de rigueur.
L'équipe se compose du Chef, d'un apprenti et d'une personne en salle, vous travaillerez directement au quotidien avec les gérants.
Horaire en coupure
Le salaire est selon le profil et l'expérience
Le restant est fermé le mercredi et le jeudi
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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