Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.
En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.
Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Second de cuisine H/F.
Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.
En tant qu'agence de proximité, nous avons à c ur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.
En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires.
Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?
Et après ?
Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien.
Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.
Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.
Vos missions
* contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
* travailler selon une recette
* utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
* préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
* maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
* respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
* respecter les portions standard
* effectuer la rotation des stocks
* garantir un service client de qualité
* vérifier les livraisons à leur réception
* surveiller le niveau de stocks
* signaler les équipements défaillants ou dangers
Pré-requis
tre expérimenté en cuisine traditionnelle française.
Profil recherché
* Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine/Traiteur
* tre polyvalent sur les plats comme les desserts
* Savoir trouver sa place dans une brigade
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 14 euros - 17 euros par heure
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