Notre agence Adéquat de FONTENAY-TRESIGNY recrute un chef de partie de cuisine (H/F) pour son client spécialisé dans l'hôtellerie à Fontenay-Trésigny.
Vos missions :
Productions culinaires chaudes ou froides.
Gestion de l'équipe de commis,
Service au buffet.et dressages de table,
Nettoyage et organisation de son poste,
Horaires de travail :
Du lundi au vendredi (week-end possible).
De 7 h à 14 h avec une coupure par semaine.
Attention site NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS
Votre profil :
CAP ou BTS Cuisine exigé.
Savoir manager une équipe.
Maîtrise des taillages, assaisonnement.
Maîtrise des cuissons.
Connaissance norme HACCP.
Votre rémunération et vos avantages :
Taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de congés payés
Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5 %
Acompte de paye à la semaine si besoin,
Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution.
Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement).
Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 5 ans !
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