Responsable qualite - h/f

Description

Rattaché(e) directement à la Direction de l'entreprise, vous assurez le suivi et le respect du système qualité.Vous participez :

· A la gestion du plan de maîtrise sanitaire

· Respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application ;

· Réalisation d'audits internes : contrôles DLC/DDM, nettoyage, étiquetage, traçabilité, relevé de prix ;

· Au suivi des résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques (mise en place et suivi des plans d'action) ;

· Suivi des réclamations clients et fournisseurs ;

· Rédaction des procédures, documents qualité et HACCP ;

· Au suivi et à la réalisation des retraits/rappels de produits (alimentaire et non alimentaire) :

· A la formation interne des salariés ;

· A l'animation des réunions ;

· Suivi du respect d'une certification ;

· A assister la Direction dans l'élaboration et la mise en oeuvre de la politique de sécurité alimentaire.

· A contribuer à la mise en oeuvre de la politique RSE de l'entreprise en intégrant des pratiques durables et responsables dans les processus qualité.