Adjoint manager h/f

Chez "La Tradition by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous ceux qui partagent notre amour les produits de qualité : le pain frais, les viennoiseries et les pâtisseries.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons les représentants de notre maison, plus précisément un adjoint responsable de boutique. Véritable chef d'orchestre de votre point de vente lorsque la responsable n'est pas présente, vous êtes garant de la satisfaction et de la fidélisation des clients et incarnez les valeurs artisanales.
En 42h/semaine, vos missions sont donc :
Management des équipes
* Susciter et entretenir une atmosphère positive et collaborative entre tous les personnels de vente et de service, être à l'écoute des propositions, encourager la remontée d'informations et les propositions, faire s'épanouir professionnellement les collaborateurs désireux de progresser.
Gestion opérationnelle
* Établir et contrôler les réassorts, contrôler les inventaires, limiter les pertes, reporter tous les écarts, participer activement à l'amélioration permanente du processus d'élaboration des prévisions de vente, en particulier pour les périodes de pic d'activités.
* Maîtrise parfaite des produits et des standards de service
* Application des directives de la marque en matière de merchandising
* Contrôle de l'application des règles et consignes : encaissements, ponctualité, discipline, règlement intérieur, rangement, hygiène, propreté.
Qui nous recherchons ?
- Vous avez un sens développé de la relation client et prenez du plaisir à satisfaire les besoins de la clientèle
- Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- Curieux(se), dynamique, animé(e) par la performance commerciale et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
- Disponible. Vous êtes mener à faire des ouvertures et fermeture de boutique.
Avantages :
* 2 jours de repos
* Prise en charge de 50% du Navigo
* Avantages en nature (panier repas, café, bouteille d'eau, viennoiserie)
* - 20 % sur l'ensemble de la boulangerie
* Prime annuelle
* Mutuelle d'entreprise
* Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 02/08/2025