Nous recherchons un responsable d'exploitation viticole H/F pour notre exploitation viticole située à Val d'oingt pour une reprise d'activité suite au départ à la retraite du responsable actuel.
Vos missions sont les suivantes :
- Gestion du personnel
- Etablir et faire exécuter les travaux manuels et mécaniques dans le vignoble, de la taille aux vendanges. Participation à ces taches également en cas de besoin.
-Vinification et suivi des vins jusqu'à la mise en bouteille
-Suivi de la traçabilité vigne et cuvage
-Préparation et participation aux salons pour promotion et vente du vin.
- Suivi de l'entretien du matériel (vous devez avoir des notions en mécanique).
La reprise peut s'effectuer en plusieurs étapes et en accompagnement (un statut de chef d'exploitation dans un premier temps). Le poste est ouvert à une reconversion professionnelle ou un projet personnel de changement d'activité. Vous serez accompagné(e) par le responsable pour votre montée en compétences (des formations en internes seront proposées).
Le salaire proposé sera en fonction de votre profil et de votre expérience et sera évolutif.
Equipe composée de 2 salariés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de soins aux arbres ou ceps,Techniques de taille de fructification,Techniques d'ébourgeonnage,Techniques d'effeuillage,Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé,Contrôler l'état des stocks,Entretenir un arbre, une plantation,Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts,Préparer le matériel, les matériaux et les outillages,Transmettre une technique, un savoir-faire,Monter et régler une installation, une machine,Organiser et contrôler un approvisionnement,Utiliser les outils bureautiques,Valoriser et partager les bonnes pratiques,Actualiser régulièrement ses connaissances,Planifier et organiser l'activité du personnel
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Domaine viticole situé à VAL D'OINGT (69) au cœur du Beaujolais de 30 hectares.
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