Alternant opérationnel et financier h/f

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

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Newrest Restauration recrute un(e) Alternant Opérationnel et Financier F/H pour intégrer ses équipes situées sur notre Direction Régionale. Vous aurez au quotidien des déplacements sur la Région Auvergne Rhône-Alpes.

MISSIONS :
- Apporter une aide opérationnelle sur les fermetures et ouvertures de sites clients (médico-social, établissements scolaires & restauration d'entreprise);
- Etre le relais de la Direction sur la mise en place et le suivi de plans d'actions sur des sites identifiés;
- Participer à la préparation des soutenances lors des appels d'offres clients;
- Mettre en place un outil de suivi du coût alimentaire sur les sites clients en fonction du segment et du type de prestations;
- Mettre en place un outil de suivi concernant les frais de personnel en fonction du segment et du type de prestations;
- Créer et implanter des fiches techniques grâce à notre ERP interne (conjointement avec le Chef gérant cuisinant sur site).