Boulanger / boulangère alès (h/f)

Offre n° 196VVKJ


Boulanger / Boulangère Alès (H/F)

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.

Votre mission principale sera de fabriquer des pains traditionnels, des pains spéciaux, ainsi que des pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :

* appliquer la politique commerciale de la société
* respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
* gérer les flux
* respecter les fiches techniques
* utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire


Profil recherché

* Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
* Avoir une expérience en boulangerie
* Être rigoureux/se et respecter les procédures


Informations supplémentaires

* Salaire brut mensuel : 2008 € / 12 mois
* Mutuelle d'entreprise
* Prime de fin d'année et bons Noël, sous condition de présence au 01/01 et 31/12
* 10% de remise sur vos achats personnels
* Une baguette par jour travaillé
* Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
* Formation interne


Type de contrat

CDI, 39H/semaine, horaires fractionnés


Profil souhaité

* Débutant accepté
* CAP, BEP ou équivalent en boulangerie (formation indispensable)


Compétences

* Façonner les pâtons et effectuer la tournure
* Connaissance des farines, levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
* Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
#J-18808-Ljbffr