Casino Barrière de Deauville Le Casino de Deauville recherche un Talent : un Chef de Partie Cuisine H/F
Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville, ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville vous missions seront les suivantes :
Vos missions seront
Sous la responsabilité des Chefs de cuisine, vous aurez pour missions :
Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets charriots
Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson
Organisation des productions
Utilisation optimale des matériels et équipements
Conditionnement et protection des produits
Encadrement d'équipe
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