Agent comptoir de vente

Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA) Référence DEF_21-00046599 Date de début de diffusion 09/12/2025 Date de parution 10/12/2025 Date de fin de diffusion 06/05/2026 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière Statut du poste Vacant Intitulé du poste AGENT COMPTOIR DE VENTE Descriptif de l'employeur Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Descriptif du service Le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Toulon est un établissement du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées. Au sein du pôle Saint-Mandrier/succursale restauration loisirs, sous l’autorité du chef de secteur loisirs, l’agent est chargé d’accueillir les clients, mettre en œuvre le service au bar, en appliquant les bonnes pratiques d’hygiènes, et en assurer son bon fonctionnement. Il gère les commandes, la réception de ces commandes, la saisie des stocks sur le logiciel de vente, et la gestion de ce stock. Il assurera le cas échéant l’enregistrement les températures des moyens de stockage. Il effectuera également l’entretien courant du comptoir, de la salle de bar, du matériel ainsi que la propreté des tables et des chaises. Il devra assurer la formation du personnel de renfort (gradé foyer) nouvellement embarqué et le cas échéant du nouveau personnel du bar. Il réalisera enfin les clôtures journalières, hebdomadaires et mensuelles du point de vente sur le logiciel de vente. Description du poste - Réception des commandes, des marchandises - Gérer les commandes du bar CEPET ainsi que des bars officiers et officiers mariniers du SUD - Assurer la saisie des entrées en stock des marchandises sur le logiciel de vente des bars CEPET ET OM/OMS - Gérer le stock du point de vente et participer aux inventaires - Assurer la formation des nouveaux gradés Foyer - Assurer l’entretien courant du comptoir, de la salle, du matériel et du mobilier - Effectuer les clôtures comptables journalières, hebdomadaires, et mensuelles des bars CEPET et OM/OMS - Assurer la formation des nouveaux gradés Foyer - Effectuer des achats extérieurs pour le fonctionnement du bar (Métro) - Participer à la mise en place des animations du point de vente - Initier de nouvelles animations dans le point de vente - Enregistrement quotidien des températures Conditions particulières d'exercice Horaires particuliers (règlement intérieur) Rotation pour les services du soir (jusqu’à 22h00) du lundi au jeudi inclus Descriptif du profil recherché CAP de vendeur (vente-relation clientèle…) ou diplômes équivalents ou expérience professionnelle équivalente. Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires HORAIRES DE TRAVAIL : 40 heures par semaine 5 jours – Régime de permissions-gardiennage LOGISTIQUE A DISPOSITON : Restauration sur place, transport maritime Toulon/Saint-Mandrier, installations sportives Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Var (83) Géolocalisation du poste QUAI JEAN JAURES 83430 SAINT-MANDRIER-SUR-MER Lieu d'affectation (sans géolocalisation) QUAI JEAN JAURES 83430 SAINT-MANDRIER-SUR-MER Critères candidat Niveau d'expérience min. requis Confirmé Compétences attendues - REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE - GESTION D'UN POINT DE VENTES EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS - CREATIVITE - SENS DES RELATIONS HUMAINES - TRAVAIL EN EQUIPE - ADAPTABILITE - AUTONOMIE - ORGANISATION ET METHODE Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Date de vacance de l'emploi 01/01/2025 Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler) stephane.zanini@intradef.gouv.fr Contact 1 laure.bartel@intradef.gouv.fr Contact 2 stephane.zanini@intradef.gouv.fr