Adjoint chef de service coordonnateur.trice abattoirs/responable cellule export

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations de la Sarthe Référence AGRI_2025-25-A6D7200054-50811 Date de début de diffusion 30/10/2025 Date de parution 26/11/2025 Date de fin de diffusion 30/11/2025 Date limite de candidature 30/11/2025 Employeur DD(CS)PP72 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Direction et pilotage des politiques publiques - Cadre dirigeant d'un service territorial Statut du poste Vacant Intitulé du poste Adjoint chef de service Coordonnateur.trice abattoirs/Responable cellule export Descriptif de l'employeur Direction Départementale de la Protection des Populations Service Sécurité Sanitaire des Aliments 19, boulevard Paixhans - CS91631 72016 LE MANS cedex 2 Descriptif du service Le service SSA est composé d’une petite cinquantaine de personnes : -11 personnes au siège dont 8 techniciens itinérants - et de 32 d’agents répartis sur 2 abattoirs de boucherie et 2 abattoirs de volailles, à noter 6 agents en abattoirs ont une mission d’inspection itinérante pour une petite partie de leur activité. La cellule export est composée de 2 agents qui instruisent les certificats export pour l'ensemble des services basés au Mans soit Santé et Protection Animale, Sécurité Sanitaire des Aliments et Protection de l'Environnement (faune sauvage). Description du poste Adjoint au chef de service Assurer la coordination des abattoirs du département (2 abattoirs de boucherie, 2 abattoirs de volailles) Prendre en charge la responsabilité de la cellule Export (2 agents) Gérer et suivre les demandes d’agréments export des établissements agréés du département, toutes filières confondues DESCRIPTION DES MISSIONS : Adjoint au chef de service : Suppléance du chef de service : gestion des ordres de services nationaux et locaux, signature des courriers du service SSA, encadrement technique… Coordonnateur abattoirs • Revue des ordres de service et mise en œuvre • Réalisation des audits protection animale des 2 chaînes boucherie et des 3 chaînes volailles en inspection permanente en collaboration avec le vétérinaire officiel • Soutien technique aux vétérinaires officiels • Animation de réunions trimestrielles consacrées aux abattoirs Responsable Cellule export et Vétérinaire certificateur • Encadrement de 2 agents en charge de l’instruction des certificats sanitaires • Gestion et suivi des demandes des établissements agréés • Participation aux audits et missions des pays tiers réalisés sur les sites • Veille réglementaire • Vérification et signature des certificats sanitaires CHAMP RELATIONNEL : • Équipe de direction, agents du service SSA, SIV, cellule Export • Les professionnels concernés par l’export. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Diplôme vétérinaire exigé Connaissance de la réglementation dans les domaines concernés Connaissances des procédures judiciaires propres aux situations de contrôle SAVOIR-FAIRE : Méthodologie de l’inspection d’un établissement agréé Qualités d’organisation, de pilotage Capacité d’adaptation, de réactivité Capacité de gestion des conflits Autonomie et esprit d’initiative Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) Selon l'expérience, minimum 4233€ bruts/mois. Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Mme Karine PROUX, directrice de la DDPP Tel. 02 85 32 78 02– karine.proux@sarthe.gouv.fr Mme POUVREAU-DENIS Dominique, chef du service Sécurité sanitaire des aliments Tel. 02 85 32 78 60 – dominique.pouvreau@sarthe.gouv.fr Mme HEINTZ Amélie, cheffe du bureau RH pôle Paixhans Tel. 02 85 32 70 40 - sgc-rh@sarthe.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Oui Management Oui Localisation du poste Europe, France, Pays de La Loire, Sarthe (72) Géolocalisation du poste 19 BD PAIXHANS CS 91631 - 72016 LE MANS CEDEX 2, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) LE MANS CEDEX 2 Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents Date de vacance de l'emploi 30/11/2025