Emploi
J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Responsable du restaurant la table, hôtel ermitage****

CDI
Evian Resort
Responsable en restauration
Publiée le 8 juillet
Description de l'offre

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com
Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @evianresorts_talents


Nichée au cœur d’un parc de 19 hectares sur les hauteurs d’Évian, l’Hôtel Ermitage** est un établissement 4 étoiles du groupe Evian Resort, reconnu pour son élégance, son atmosphère chaleureuse et son engagement envers un service d’excellence. Le restaurant La Table, véritable vitrine de notre savoir-faire culinaire, propose une cuisine raffinée, locale et de saison dans un cadre exceptionnel.

Vos missions :
En tant que responsable du restaurant La Table, vous serez garant(e) de la qualité de l’expérience client et du bon fonctionnement opérationnel du restaurant. Vos principales responsabilités incluent :
* Superviser et animer l’équipe de salle (recrutement, formation, gestion des plannings)
* Assurer un service irréprochable en lien avec les standards de l’établissement
* Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour garantir une parfaite harmonie entre salle et cuisine
* Gérer les objectifs de chiffre d’affaires, de rentabilité et de satisfaction client
* Participer à la mise en place d’actions commerciales et à l’optimisation de l’offre
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offre similaire
Responsable de restaurant (h/f) (cdi)
Chantemerle-lès-Grignan
CDI
Le Mercato De L'Emploi
Responsable en restauration
Offre similaire
Assistant responsable restauration (h / f / x) cdi - hôtel managé
Paris
CDI
Mercure
Responsable en restauration
Offre similaire
Responsable restaurant / bar - cdi
Paris
CDI
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Responsable en restauration
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Recrutement Evian Resort
Accueil > Emploi > Emploi Restauration > Emploi Responsable en restauration > Responsable du restaurant La Table, Hôtel Ermitage****

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder