Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Nous recherchons pour un client spécialisé dans l'évènementiel, une équipe de cuisine complète qui animera, lors du grand évènement sportif de cet été, en plein coeur de Paris,
Un Food Court sur le thème des cuisines du monde.
Vous êtes Second de Cuisine et vous êtes prêt à relever ce challenge avec nous, ce lieu exceptionnel deviendra alors, votre nouvelle adresse professionnelle.
Second de cuisine supervise les services de production alimentaire et gestion du service. Il assiste le chef exécutif au quotidien.
- Participer à la répartition des tâches entre les membres de l'équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences des uns et des autres
- Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application
- Participer, organiser les échanges d'informations avec l'équipe de salle/bar : briefings quotidiens sur les consignes importantes (produits, quantité)
- Communiquer avec l'équipe de cuisine, avant, pendant et après les services, pour informer, transmettre des consignes.
- Appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine et de l'entreprise (process, charte qualité
- Faire appliquer les fiches techniques
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine (propreté des cuisines et des équipements)
Contrat : 6 mois
Taux horaire : 20€
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