Boucher (h/f)

Au sein d'un supermarché de Hettange-Grande (57330), Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Boucher (H/F) en intérim à temps plein pour renforcer l'équipe boucherie et garantir un service de qualité.

Vous intégrez une enseigne de grande distribution alimentaire structurée, où priment qualité des produits frais, respect des normes d'hygiène et satisfaction client. Vous travaillez en lien avec le rayon traditionnel et les autres services du magasin.

Vous assurez la préparation, la transformation et la mise en valeur des produits de boucherie : découpe, désossage, parage, élaboration de pièces, portions et spécialités, présentation soignée en vitrine. Vous gérez la chambre froide, le stockage, la rotation des produits, les DLC et la traçabilité, en appliquant strictement les normes HACCP et les consignes d'hygiène.

En contact direct avec la clientèle, vous conseillez sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et les quantités, avec professionnalisme et courtoisie. Vous participez à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements.

Mission d'intérim longue durée avec embauche possible, temps plein, horaires de journée, prise de poste dès que possible. Rémunération selon grille et expérience, avec avantages légaux du travail temporaire. Intégration facilitée par une équipe structurée et des procédures claires.

ous souhaitez valoriser votre savoir-faire en boucherie au sein d'un supermarché organisé et exigeant. Une première expérience en boucherie est appréciée pour être rapidement opérationnel-le sur un rayon traditionnel. Un niveau de formation inférieur au bac est accepté : l'essentiel est de maîtriser les gestes du métier et de respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Compétences comportementales : rigueur en hygiène, sens du détail pour la présentation et la qualité des découpes, bonne gestion du temps, sens du service et de la relation client, esprit d'équipe, communication claire, fiabilité et ponctualité.

Compétences techniques : maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage, bonne connaissance des viandes et morceaux, application des normes HACCP, utilisation sécurisée de la trancheuse et des outils de coupe, gestion de la chambre froide (rangement, conservation, rotation, températures, DLC), étiquetage et traçabilité.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez pour rejoindre un rayon dynamique et valoriser votre savoir-faire. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; vos informations seront traitées en toute confidentialité.