Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à préparer et à réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous participerez également à l'élaboration de nouvelles recettes et à la gestion des stocks de matières premières.
Vos missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries selon les menus du restaurant
- Assurer la qualité et la présentation des produits
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
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